L’AZIENDA

L’amore per le tradizioni della mia terra, la storia della fattoria di famiglia e dei suoi animali dalle origini antiche, sono i valori che da trent’anni contraddistinguono il mio lavoro.

CHI SONO

Sono Luciano Catellani e assieme alla mia famiglia e a pochissimi allevatori agli inizi degli anni 80 ho preso in mano le sorti dell'antica Razza Reggiana, le cosiddette Vacche Rosse.

LE VACCHE ROSSE

Sui prati centenari della provincia di Reggio Emilia la vacca dal mantello rosso ha da sempre rappresentato storia e tradizione.

I PRODOTTI

Può esserci qualità solo nel rispetto della natura. Per questo ci riconosciamo nella filosofia di chi desidera portare in tavola una qualità esclusiva.

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